Viên Viên Latte – Công thức trà sữa tươi cân bằng giữa vị trà đậm và độ béo nhẹ

Viên Viên Latte – Sự kết hợp giữa trà đen dạng viên và sữa tươi

Trong nhóm đồ uống từ trà và sữa, Viên Viên Latte là công thức đơn giản nhưng tạo được sự cân bằng rõ ràng giữa nền trà đậm và vị sữa tươi béo nhẹ. Thay vì sử dụng nhiều loại bột sữa hoặc nguyên liệu tạo vị, món tập trung vào ba thành phần chính gồm Trà Đen Dạng Viên Công Tước, sữa tươi và nước đường.

Điểm đặc biệt của Viên Viên Latte nằm ở tỷ lệ trà và sữa bằng nhau. 100ml cốt trà tạo hương và hậu vị, trong khi 100ml sữa tươi giúp tổng thể mềm, béo nhẹ và dễ uống hơn. Nước đường được bổ sung vừa đủ để kết nối hai thành phần.

Công thức sử dụng:

• Trà đen dạng viên: 100ml
• Nước đường: 25ml
• Sữa tươi: 100ml

Với nguyên liệu gọn và thao tác nhanh, Viên Viên Latte phù hợp để bổ sung vào nhóm trà latte hoặc trà sữa tươi trong menu.

Trà Công Tước – Nền trà đen cho các công thức kết hợp sữa

Đối với một món latte từ trà, chất lượng cốt trà đặc biệt quan trọng. Sữa tươi có khả năng làm mềm và giảm cảm nhận về độ đậm của trà, vì vậy nền trà cần đủ rõ để sau khi phối sữa vẫn giữ được hương vị đặc trưng.

Trong công thức Viên Viên Latte, Trà Đen Dạng Viên Công Tước được sử dụng với định lượng 100ml, cân bằng trực tiếp với 100ml sữa tươi.

Trên website, Trà Công Tước giới thiệu nhóm trà pha chế từ vùng trà Bảo Lộc – Lâm Đồng, hướng đến ứng dụng cho menu trà sữa và trà trái cây tại quán.

Khi cốt trà được chuẩn hóa tốt, Viên Viên Latte có thể giữ được cấu trúc:

Trà đậm → Sữa béo nhẹ → Ngọt dịu → Hậu trà.

Vì sao Viên Viên Latte dễ được khách hàng yêu thích?

So với những món trà sữa sử dụng nhiều thành phần, Viên Viên Latte có cấu trúc khá đơn giản. Hương vị tập trung vào sự hòa quyện giữa trà đen và sữa tươi, phù hợp với nhóm khách thích đồ uống béo vừa phải nhưng vẫn muốn cảm nhận được vị trà.

Một số ưu điểm của sản phẩm gồm:

• Hương trà đen rõ.
• Sữa tươi tạo độ béo nhẹ.
• Vị ngọt dễ điều chỉnh.
• Thành phần đơn giản.
• Không cần sử dụng quá nhiều nguyên liệu tạo vị.
• Quy trình pha chế nhanh.
• Dễ chuẩn hóa khi vận hành.

Tỷ lệ 100ml trà + 100ml sữa tươi cũng giúp hai thành phần chính tương đối cân bằng, thay vì để sữa lấn át hoàn toàn hương trà.

Vì sao Trà Đen Dạng Viên phù hợp với sữa tươi?

Khi kết hợp với sữa, nền trà cần có hương và thân vị đủ rõ. Nếu trà quá nhẹ, sau khi thêm sữa thành phẩm dễ thiên hoàn toàn về vị béo.

Trà Đen Dạng Viên Công Tước được sử dụng làm nền trong công thức để tạo sự cân bằng với sữa tươi.

Nền trà đóng các vai trò:

• Tạo hương trà chính cho món.
• Cân bằng độ béo của sữa.
• Giúp thức uống có chiều sâu hơn.
• Giữ lại hậu trà sau khi uống.
• Tạo điểm khác biệt so với các món sữa tươi thông thường.

Trong khi đó, 100ml sữa tươi làm mềm nền trà và tạo cảm giác béo mượt, còn 25ml nước đường điều chỉnh độ ngọt.

Cấu trúc thành phẩm hướng đến:

Trà thơm đậm → Sữa béo nhẹ → Ngọt vừa → Hậu trà rõ.

Tỷ lệ 1:1 giữa trà và sữa có gì đặc biệt?

Một điểm dễ ghi nhớ của Viên Viên Latte là tỷ lệ:

100ml Trà Đen : 100ml Sữa Tươi

Tỷ lệ này tạo sự cân bằng giữa hai thành phần chính. Trà không chiếm toàn bộ hương vị nhưng sữa cũng không trở thành phần duy nhất được cảm nhận.

25ml nước đường đóng vai trò kết nối, giúp vị trà bớt gắt và phần sữa trở nên tròn vị hơn.

Khi triển khai tại quầy, công thức cũng rất dễ ghi nhớ:

1 phần trà + 1 phần sữa + 25ml đường.

Viên Viên Latte phù hợp với mô hình kinh doanh nào?

Nhờ công thức chỉ gồm ba thành phần chính, Viên Viên Latte phù hợp với nhiều mô hình như:

• Quán trà sữa.
• Quán cà phê.
• Tiệm trà.
• Cửa hàng take-away.
• Chuỗi đồ uống.
• Tiệm bánh kết hợp đồ uống.
• Các mô hình F&B hiện đại.

Quán có thể phát triển thêm phiên bản với trân châu, pudding, thạch trà hoặc kem sữa để tăng kết cấu mà vẫn giữ nền trà – sữa làm trung tâm.

Cùng một nền Trà Đen Dạng Viên Công Tước cũng có thể ứng dụng cho các công thức trà sữa và trà trái cây khác. Website Trà Công Tước hiện có riêng các nhóm nội dung về trà pha chế và công thức trà sữa để tham khảo thêm khi xây dựng menu.

Với công thức:

100ml Trà Đen Dạng Viên + 100ml Sữa Tươi + 25ml Nước Đường

Viên Viên Latte hướng đến tổng thể:

Đậm trà – Béo sữa – Ngọt dịu – Hậu vị cân bằng.

Công thức Viên Viên Latte – Định lượng chuẩn cho pha chế

Để một ly Viên Viên Latte có vị trà rõ, sữa tươi béo nhẹ và độ ngọt cân bằng, tỷ lệ giữa Trà Đen Dạng Viên Công Tước, sữa tươi và nước đường cần được giữ ổn định.

Công thức tiêu chuẩn:

Tỷ lệ 1:1 giữa trà và sữa giúp món giữ được sự cân bằng, trong khi 25ml nước đường tạo độ ngọt vừa phải.

Thành phẩm hướng đến:

Trà đậm → Sữa béo nhẹ → Ngọt dịu → Hậu trà rõ.

Chuẩn bị nguyên liệu pha Viên Viên Latte

Trà Đen Dạng Viên Công Tước

Sử dụng:

100ml cốt Trà Đen Dạng Viên

Trong Viên Viên Latte, cốt trà cần đủ đậm vì sau khi kết hợp với lượng sữa tươi tương đương, cảm nhận về trà sẽ giảm xuống.

Trà Đen Dạng Viên Công Tước CTC có cấu trúc trà dạng viên theo phương pháp CTC, giúp chiết xuất nhanh, tạo nước trà đậm màu và vị rõ; chính trang sản phẩm cũng định hướng loại trà này cho những công thức kết hợp với sữa.

Cốt trà sử dụng cho món cần:

• Hương trà rõ.
• Màu nước đậm.
• Không chát gắt.
• Thân trà đủ mạnh.
• Vẫn nhận biết được sau khi thêm sữa.

Sữa tươi

Sử dụng:

100ml sữa tươi

Sữa tươi tạo độ béo và giúp làm mềm nền trà.

Khác với công thức trà sữa sử dụng lượng lớn bột sữa, Viên Viên Latte tập trung vào vị sữa tươi nên thành phẩm hướng đến cảm giác nhẹ và mượt hơn.

Tỷ lệ cần giữ:

100ml Trà : 100ml Sữa

Không nên tăng quá nhiều sữa nếu muốn giữ đặc trưng trà rõ.

Nước đường

Sử dụng:

25ml nước đường

Nước đường giúp kết nối vị trà với sữa và điều chỉnh độ ngọt tổng thể.

Vì Viên Viên Latte có ít nguyên liệu, độ ngọt ảnh hưởng khá rõ đến thành phẩm. Nếu cho quá nhiều đường, vị ngọt dễ che mất hậu trà.

Mục tiêu cần hướng đến:

Trà rõ – Sữa vừa béo – Ngọt vừa phải.

Dụng cụ pha chế Viên Viên Latte

Chuẩn bị:

• Bình shaker.
• Jigger định lượng.
• Ca đong.
• Muỗng bar.
• Kẹp gắp đá.
• Ly thành phẩm.

Do công thức chỉ có ba thành phần chính, việc định lượng chính xác đặc biệt quan trọng để duy trì tỷ lệ 1:1 giữa trà và sữa.

Cách pha Viên Viên Latte

Bước 1: Chuẩn bị cốt trà

Định lượng:

100ml Trà Đen Dạng Viên

Cho cốt trà vào bình pha.

Với Trà Đen Dạng Viên Công Tước, trang sản phẩm hiện hướng dẫn ủ trà ở nhiệt độ cao và kiểm soát thời gian để lấy cốt đủ đậm, đồng thời lưu ý không ngâm quá lâu để tránh vị chát gắt.

Khi áp dụng thực tế tại quán, nên cố định một quy trình ủ để cốt trà giữa các mẻ có độ đậm tương đối đồng đều.

Bước 2: Thêm nước đường

Cho:

25ml nước đường

vào cốt trà và khuấy đều.

Nên hòa đường với trà trước khi thêm sữa để phần ngọt phân bố đồng đều hơn trong thức uống.

Bước 3: Thêm sữa tươi

Cho tiếp:

100ml sữa tươi

Khuấy để trà, đường và sữa hòa quyện.

Ở bước này cần kiểm tra nhanh thành phẩm. Trà vẫn phải nhận biết được, trong khi sữa tạo độ mềm và béo nhẹ.

Bước 4: Thêm đá và làm lạnh

Cho lượng đá vừa đủ.

Có thể lắc nhẹ để thức uống lạnh đều, nhưng không nên lắc quá lâu khiến đá tan nhiều.

Nếu bị pha loãng quá mức:

Trà nhạt → Sữa giảm độ béo → Hậu vị ngắn.

Bước 5: Hoàn thiện Viên Viên Latte

Rót thức uống ra ly và hoàn thiện.

Nếu muốn tạo hiệu ứng hình ảnh, có thể thử cách trình bày để phần trà và sữa tạo sự chuyển màu trước khi khuấy.

Thành phẩm cần hướng đến:

Thơm trà – Béo sữa – Ngọt dịu – Hậu trà rõ.

Quy trình pha nhanh tại quầy

Nhân viên có thể ghi nhớ theo công thức:

BƯỚC 1: Định lượng 100ml trà đen dạng viên.

BƯỚC 2: Thêm 25ml nước đường.

BƯỚC 3: Thêm 100ml sữa tươi.

BƯỚC 4: Thêm đá và làm lạnh.

BƯỚC 5: Rót ra ly và phục vụ.

Công thức ghi nhanh:

100ml Trà Đen + 25ml Nước Đường + 100ml Sữa Tươi → Làm lạnh → Hoàn thiện.

Những lưu ý khi pha Viên Viên Latte

Thành phẩm quá nhiều vị sữa

Nếu chỉ cảm nhận được sữa mà gần như không còn vị trà, trước tiên cần kiểm tra:

• Đúng 100ml trà hay chưa.
• Đúng 100ml sữa tươi hay chưa.
• Cốt trà có đủ đậm không.
• Đá có làm thức uống loãng quá mức không.

Không nên giảm sữa ngay nếu vấn đề thực tế nằm ở cốt trà quá nhẹ.

Viên Viên Latte bị chát

Nếu trà có vị chát gắt, cần kiểm tra quá trình ủ.

Trà CTC có khả năng chiết xuất khá nhanh và mạnh, vì vậy thời gian ủ cần được kiểm soát. Trang sản phẩm Trà Đen Dạng Viên Công Tước cũng lưu ý việc ngâm quá lâu có thể khiến trà trở nên chát gắt.

Không nên tăng nước đường để che vị chát.

Thành phẩm quá ngọt

Kiểm tra lại:

25ml nước đường

Với công thức chỉ gồm trà, sữa và đường, việc tăng thêm đường sẽ thay đổi khá rõ tổng thể hương vị.

Nếu muốn phát triển phiên bản ít ngọt, nên thử nghiệm một mức đường riêng rồi cố định thành công thức thay vì để nhân viên tự giảm theo cảm giác.

Thành phẩm quá loãng

Một trong những nguyên nhân phổ biến là đá tan quá nhiều.

Cần kiểm soát:

• Độ đậm của cốt trà.
• Lượng đá.
• Thời gian làm lạnh.
• Thời gian giữ thành phẩm trước khi phục vụ.

Mục tiêu là thức uống đủ lạnh nhưng vẫn giữ được thân vị trà – sữa.

Gợi ý topping cho Viên Viên Latte

Viên Viên Latte có nền vị tương đối đơn giản nên có thể kết hợp với một số topping như:

• Trân châu đen.
• Pudding trứng.
• Thạch trà.
• Trân châu trắng.
• Kem sữa.

Topping không nên quá ngọt hoặc có hương quá mạnh nếu muốn giữ đặc trưng chính của món.

Nếu cần phát triển thêm nhiều đồ uống sử dụng chung nền trà, có thể tham khảo nhóm trà pha chế của Trà Công Tước để xây dựng các công thức dùng chung nguyên liệu. Website hiện liệt kê Trà Đen Dạng Viên CTC cùng nhiều nền trà khác dành cho pha chế.

Tiêu chuẩn thành phẩm Viên Viên Latte

Một ly Viên Viên Latte hoàn thiện tốt cần có:

• Hương trà đen rõ.
• Sữa tươi béo nhẹ.
• Trà và sữa cân bằng.
• Độ ngọt vừa phải.
• Không có vị chát gắt.
• Thành phẩm đủ lạnh.
• Không bị pha loãng quá mức.
• Hậu trà vẫn còn sau khi uống.

Với tỷ lệ:

100ml Trà Đen Dạng Viên + 100ml Sữa Tươi + 25ml Nước Đường

điểm quan trọng nhất của Viên Viên Latte là duy trì sự cân bằng:

Đậm trà – Mượt sữa – Ngọt dịu – Hậu vị rõ.

Tiêu chuẩn thành phẩm – Kinh nghiệm vận hành Viên Viên Latte

Một ly Viên Viên Latte đạt chuẩn cần giữ được sự cân bằng giữa vị trà đậm của Trà Đen Dạng Viên Công Tước và độ béo nhẹ của sữa tươi. Nước đường chỉ đóng vai trò cân bằng, không nên làm thành phẩm quá ngọt và che mất hậu trà.

Với công thức:

100ml Trà Đen Dạng Viên + 100ml Sữa Tươi + 25ml Nước Đường

thành phẩm hướng đến:

Trà đậm → Sữa béo nhẹ → Ngọt dịu → Hậu trà rõ.

Tiêu chuẩn thành phẩm Viên Viên Latte

Một ly hoàn thiện tốt cần có:

• Hương trà đen rõ.
• Vị sữa tươi béo nhẹ.
• Trà và sữa cân bằng.
• Độ ngọt vừa phải.
• Không có vị chát gắt.
• Kết cấu mượt, không quá loãng.
• Thành phẩm đủ lạnh.
• Hậu trà vẫn nhận biết được sau khi uống.

Điểm quan trọng nhất là giữ đúng tỷ lệ:

1 phần trà : 1 phần sữa

Đây cũng là đặc trưng giúp Viên Viên Latte vừa có độ béo nhưng không trở thành một món thiên hoàn toàn về sữa.

Những lỗi thường gặp khi pha Viên Viên Latte

Sữa lấn át hoàn toàn vị trà

Nếu thành phẩm chủ yếu cảm nhận được sữa, cần kiểm tra:

• Đúng 100ml trà hay chưa.
• Đúng 100ml sữa tươi hay chưa.
• Cốt trà có đủ đậm không.
• Lượng đá có quá nhiều không.

Vì sữa làm mềm hương và vị trà, cốt Trà Đen Dạng Viên Công Tước cần được chuẩn bị đủ đậm ngay từ đầu.

Không nên giảm mạnh lượng sữa để xử lý một cốt trà quá nhẹ.

Viên Viên Latte quá ngọt

Công thức sử dụng:

25ml nước đường

Vì món không có nhiều syrup hoặc mứt tạo vị, lượng nước đường ảnh hưởng khá trực tiếp đến tổng thể.

Nếu thành phẩm quá ngọt, cần kiểm tra lại định lượng thay vì tăng thêm trà hoặc sữa để pha loãng.

Trà bị chát hoặc gắt

Nếu thành phẩm xuất hiện vị chát mạnh, nguyên nhân thường đến từ phần cốt trà.

Cần kiểm tra:

• Tỷ lệ trà và nước.
• Nhiệt độ nước.
• Thời gian ủ.
• Thời gian giữ cốt sau khi pha.

Với trà đen dạng viên, việc kiểm soát quá trình chiết xuất đặc biệt quan trọng. Có thể tham khảo trực tiếp thông tin sản phẩm Trà Đen Dạng Viên Công Tước CTC để đồng bộ nguyên liệu và cách ứng dụng trong pha chế.

Thành phẩm bị loãng

Viên Viên Latte có tỷ lệ trà – sữa khá rõ ràng nên lượng nước từ đá tan có thể ảnh hưởng đáng kể đến thành phẩm.

Cần hạn chế:

Lắc quá lâu → Đá tan nhiều → Trà nhạt → Sữa loãng → Hậu vị ngắn.

Chỉ nên làm lạnh vừa đủ trước khi phục vụ.

Thành phẩm thiếu độ béo

Nếu đã sử dụng đúng 100ml sữa tươi nhưng món vẫn thiếu độ béo, nên kiểm tra loại sữa đang sử dụng.

Các loại sữa tươi có hàm lượng chất béo khác nhau sẽ tạo cảm giác khác nhau khi kết hợp với trà.

Nếu muốn giữ đúng phiên bản Viên Viên Latte ban đầu, không nên tự ý bổ sung bột sữa hoặc kem béo vì sẽ làm thay đổi cấu trúc của công thức.

Bí quyết giữ Viên Viên Latte ổn định giữa các ly

Do công thức chỉ có ba nguyên liệu chính, Viên Viên Latte khá thuận tiện để tiêu chuẩn hóa.

Quán nên cố định:

• 100ml Trà Đen Dạng Viên.
• 100ml sữa tươi.
• 25ml nước đường.
• Cùng một loại sữa.
• Cùng một quy trình ủ trà.
• Lượng đá tương đối đồng đều.
• Thời gian làm lạnh thống nhất.

Công thức tại quầy có thể được ghi rất ngắn:

100 Trà – 100 Sữa – 25 Đường

Cách ghi này giúp nhân viên dễ nhớ và hạn chế sai lệch khi pha trong giờ cao điểm.

Kiểm soát cốt trà khi vận hành

Cốt trà là thành phần quyết định Viên Viên Latte có giữ được đặc trưng trà hay không.

Nếu cùng một lượng 100ml trà nhưng độ đậm giữa các mẻ khác nhau, thành phẩm cũng sẽ thay đổi đáng kể.

Quán nên thống nhất:

• Lượng trà cho mỗi mẻ.
• Lượng nước.
• Nhiệt độ pha.
• Thời gian ủ.
• Cách lọc trà.
• Thời gian sử dụng cốt.

Sử dụng cùng một nền Trà Đen Dạng Viên Công Tước cho nhiều món cũng giúp quán thuận tiện hơn trong việc tổ chức nguyên liệu và xây dựng nhóm sản phẩm có chung cốt trà.

Bảo quản nguyên liệu khi vận hành

Đối với sữa tươi, cần bảo quản lạnh theo đúng hướng dẫn trên bao bì và hạn chế để sản phẩm ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài.

Sau khi mở hộp, nên:

• Đậy kín.
• Bảo quản lạnh.
• Ghi thời gian mở nếu cần.
• Sử dụng dụng cụ sạch.
• Tuân thủ thời hạn sử dụng sau mở của sản phẩm.

Cốt trà cũng cần được chứa trong dụng cụ sạch và quản lý theo quy trình nội bộ của quán.

Tại khu vực pha chế có thể ghi:

Tên nguyên liệu – Ngày mở/pha – Giờ chuẩn bị – Hạn sử dụng nội bộ.

Gợi ý trình bày Viên Viên Latte

Viên Viên Latte phù hợp với phong cách trình bày đơn giản, tập trung vào màu sắc tự nhiên của trà và sữa.

Có thể:

• Sử dụng ly trong.
• Tạo hiệu ứng chuyển tầng trà – sữa.
• Thêm một lượng topping vừa phải.
• Giữ bề mặt ly tối giản.
• Sử dụng đá viên trong để tăng cảm giác mát lạnh.

Nếu tạo hiệu ứng phân tầng, khách hàng có thể khuấy đều trước khi uống để trà, sữa và đường hòa quyện hoàn toàn.

Gợi ý topping cho Viên Viên Latte

Một số topping phù hợp gồm:

• Trân châu đen.
• Trân châu trắng.
• Pudding trứng.
• Thạch trà.
• Kem sữa.

Không nên kết hợp quá nhiều topping cùng lúc vì điểm chính của Viên Viên Latte vẫn là sự cân bằng giữa trà đen và sữa tươi.

Gợi ý phát triển thêm từ Viên Viên Latte

Từ công thức cơ bản, quán có thể thử nghiệm:

• Viên Viên Latte Trân Châu.
• Viên Viên Latte Pudding.
• Viên Viên Latte Kem Sữa.
• Viên Viên Latte Thạch Trà.
• Viên Viên Latte Ít Ngọt.

Khi phát triển phiên bản mới, nên giữ tỷ lệ 100ml trà + 100ml sữa làm công thức nền rồi điều chỉnh topping riêng.

Vì sao Viên Viên Latte phù hợp để bổ sung vào menu?

Một lợi thế lớn của Viên Viên Latte là công thức gọn:

1 nền trà + 1 loại sữa + nước đường

Điều này giúp:

• Giảm số lượng nguyên liệu cần chuẩn bị.
• Thao tác pha chế nhanh.
• Dễ đào tạo nhân viên.
• Dễ kiểm soát định lượng.
• Dễ phát triển thêm topping.
• Có thể tận dụng cùng cốt trà cho nhiều sản phẩm khác.

Bên cạnh các dòng trà trái cây sử dụng trà đen, Viên Viên Latte giúp mở rộng ứng dụng của Trà Đen Dạng Viên Công Tước sang nhóm đồ uống kết hợp sữa.

Các dòng trà pha chế khác có thể được tham khảo thêm trực tiếp tại Trà Công Tước khi xây dựng menu sử dụng nhiều nền trà khác nhau.

Kết luận

Viên Viên Latte sử dụng công thức:

100ml Trà Đen Dạng Viên + 100ml Sữa Tươi + 25ml Nước Đường

Trong đó, Trà Đen Dạng Viên Công Tước tạo hương trà và hậu vị; sữa tươi mang lại độ béo nhẹ, còn nước đường giúp cân bằng hai thành phần.

Điểm quan trọng của món nằm ở tỷ lệ 1:1 giữa trà và sữa.

Khi được chuẩn hóa tốt, thành phẩm hướng đến:

Đậm trà – Béo sữa – Ngọt dịu – Mượt vị – Hậu trà rõ.

Câu hỏi thường gặp về Viên Viên Latte (FAQ)

Một ly Viên Viên Latte sử dụng bao nhiêu trà?

Công thức sử dụng 100ml Trà Đen Dạng Viên Công Tước.

Viên Viên Latte sử dụng bao nhiêu sữa tươi?

Mỗi ly sử dụng 100ml sữa tươi, tương đương với lượng cốt trà.

Tỷ lệ trà và sữa của Viên Viên Latte là bao nhiêu?

Tỷ lệ tiêu chuẩn là:

1:1 – 100ml trà : 100ml sữa tươi.

Viên Viên Latte sử dụng bao nhiêu nước đường?

Công thức sử dụng 25ml nước đường.

Vì sao Viên Viên Latte bị nhạt vị trà?

Nguyên nhân có thể do cốt trà quá nhẹ, sai tỷ lệ trà – sữa hoặc lượng đá tan quá nhiều. Cần kiểm tra cốt trà trước khi thay đổi công thức.

Có thể thêm topping cho Viên Viên Latte không?

Có. Trân châu, pudding hoặc thạch trà đều có thể kết hợp, nhưng nên sử dụng lượng vừa phải để không che mất vị trà – sữa.

Có nên pha sẵn Viên Viên Latte theo mẻ không?

Để dễ kiểm soát chất lượng và bảo quản sữa, nên chuẩn bị cốt trà riêng, sau đó định lượng 100ml trà + 100ml sữa tươi + 25ml nước đường khi có order. Cách này cũng giúp cùng một nền trà được sử dụng linh hoạt cho nhiều món khác.

Viên Viên Latte có vị trà hòa quyện cùng sữa béo mịn, mang đến một cách thưởng thức tiện lợi nhưng vẫn giàu hương vị. Sau công thức này, bạn có thể tiếp tục khám phá Hồng Trà Kem Cheese với nền hồng trà đậm thơm và lớp kem cheese béo mặn hấp dẫn.